Goździk cały masar 50g.

Dostępność: ostatnie sztuki

Wysyłka w: 3 dni

Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy

Cena: 7,99 zł 7.99

ilość szt.

Ocena:

Producent: Masar

Goździki to przyprawa o wyrazistym smaku i intensywnym aromacie. Oto kilka właściwości i ciekawostek na temat goździków:

Źródło: Goździki pochodzą z pąków kwiatów drzewa goździkowego (Syzygium aromaticum), rosnącego głównie w Indonezji, Madagaskarze, Sri Lance i na Filipinach.
Składniki odżywcze: Zawierają olejki eteryczne, flawonoidy, antyoksydanty i inne substancje, co sprawia, że mają pewne korzyści zdrowotne.
Właściwości antybakteryjne: Goździki są znane z właściwości antybakteryjnych i przeciwzapalnych, co sprawia, że są używane w tradycyjnej medycynie ludowej.
Stosowanie kulinarnie: Dodawane są do wielu potraw, szczególnie do dań mięsnych, sosów, ciast i napojów, nadając im charakterystyczny smak.
Właściwości przeciwbólowe: Olejek goździkowy wykazuje działanie przeciwbólowe, co sprawia, że czasami jest używany w leczeniu bólu zębów.
Tradycja kulturalna: Goździki mają długą historię używania w kulturze i handlu. W przeszłości były jednymi z najdroższych przypraw na świecie.
Zastosowanie w przyprawach korzennych: Są często składnikiem przypraw korzennych, takich jak przyprawa do piernika czy przyprawa do kawy.
Ciekawostka: W średniowieczu goździki były używane jako środek do konserwacji mięsa, zwłaszcza w okresie, gdy dostęp do przypraw był ograniczony.

Podczas korzystania z goździków w kuchni warto pamiętać o ich intensywnym smaku, który może szybko dominować nad innymi składnikami potrawy.