Pieprz kolorowy

Zainspiruj się szeroką ofertą naturalnych ziół i przypraw! Kotányi - austriacka rodzinna firma - oferuje wyłącznie najwyższej jakości składniki, naturalny smak i bogaty aromat. Więcej przepisów znajdziesz na www.kotanyi.com. Kotányi, tradycja od ponad 140 lat!

DOBRE Z NATURY
Wielokolorowa mieszanka pieprzu KOTÁNYI to prawdziwy skarb. Idealnie wyważone połączenie podkreśla indywidualny smak każdego składnika. Aromatyczna i ostra, idealna przyprawa - świetnie się sprawdza w nadawaniu potrawie wyrafinowanego smaku. Jest też niezwykłą dekoracją.

ZASTOSOWANIE: Podkreśla smak grillowanego mięsa, ryb i sałatek, świetny do zup, sosów i dań ziemniaczanych.

SKŁADNIKI: Pieprz (czarny, biały, zielony), pieprz różowy.
Produkt może zawierać zboża zawierające gluten, jaja, soję, seler, sezam, mleko (laktoza) i gorczycę.
Pieprz kolorowy, ziarnisty

1. Różnorodność Smaków: Kolorowy pieprz to mieszanka ziaren pieprzu różnych odmian, takich jak zielony, czerwony i biały. Każdy kolor ma nieco inny smak, co sprawia, że dodawanie kolorowego pieprzu do potraw może nadawać im subtelne, zróżnicowane nuty smakowe.

2. Zielony na Początku: Zielony pieprz to najmłodsza forma kolorowego pieprzu, zbierana przed dojrzeniem. Jego smak jest łagodniejszy niż u innych kolorów, co sprawia, że jest idealny do potraw, gdzie chcemy uniknąć zbyt intensywnego pikantnego smaku.

3. Czerwony - Bardziej Pikantny: Czerwony pieprz uzyskuje się z dojrzałych owoców. Jest bardziej pikantny niż zielony, ale jednocześnie ma delikatniejszy smak niż czarny pieprz.

4. Antyoksydanty i Witaminy: Kolorowy pieprz, podobnie jak czarny, zawiera antyoksydanty, które mogą pomagać w zwalczaniu wolnych rodników w organizmie. Dodatkowo, dostarcza pewne ilości witamin, takich jak witamina K.

5. Działanie na Trawienie: Kolorowy pieprz może wspierać proces trawienia poprzez stymulowanie produkcji kwasów żołądkowych, co pomaga w lepszym przyswajaniu składników odżywczych z pożywienia.

6. Estetyczny Dodatek: Oprócz smaku, kolorowy pieprz dodaje estetyki do potraw ze względu na różnorodność barw. Jest często używany jako dekoracyjny element na talerzu, podkreślając wizualny atrakcyjność dania.