Na co dzień mamy z nimi styczność niemal codziennie: wystarczy przejść się po parku, zamówić sałatkę w restauracji lub wziąć prysznic. Zioła otaczają nas z każdej strony. Nie bez przyczyny korzystamy z nich w tak szerokim zakresie. Nie dość, że pięknie wyglądają i są smaczne, to na dodatek zawierają wartościowe dla organizmu składniki.

Znana z restrykcyjnego podejścia do żywienia dr Ewa Dąbrowska to autorka licznych publikacji na temat diety owocowo-warzywnej opartej na poście. Opracowany przez nią sposób przyjmowania posiłków wymaga rezygnacji z produktów przetworzonych, posiada też liczne przeciwwskazania. Autorka diety kieruję zasadą leczenia poprzez pożywienie - podstawę stanowią surowe warzywa oraz owoce z niską zawartością cukru. Co można powiedzieć o tym sposobie żywienia?