Czubrica czerwona

Dostępność: ostatnie sztuki

Wysyłka w: 3 dni

Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy

Cena: 2,99 zł 2.99

ilość szt.

Ocena:

Producent: Ten Smak

Składniki: sól, papryka słodka, papryka chili (10,5%), cząber (5,3%), tymianek, czosnek, cebula, imbir (5,3%), kurkuma.

Wartość odżywcza

w 100 g

Wartość energetyczna (energia)

843 kJ/202 kcal

Tłuszcz

3,5g

-w tym kwasy tłuszczowe nasycone

0,7 g

Węglowodany

22,5g

- w tym cukry

11,59

Białko

9,19

Sól

35,59

Oto kilka ciekawostek i zastosowań tej przyprawy:

Skala Scoville'a: Czubrica czerwona zawiera substancję zwana kapsaicyną, nadającą jej ostry smak. Jest mierzona na skali Scoville'a, gdzie im wyższy wynik, tym większa pikantność.
Pochodzenie: Chili jest często związane z kuchnią meksykańską, ale jest szeroko stosowane na całym świecie, zwłaszcza w kuchni azjatyckiej, indyjskiej i tajskiej.
Przyprawa a Endorfiny: Spożycie chili może wyzwalać endorfiny, co prowadzi do uczucia euforii. To dlatego niektórzy lubią ostry smak.
Właściwości Zdrowotne: Kapsaicyna w czubricy czerwonej może mieć korzystny wpływ na zdrowie, wspomagając trawienie, poprawiając krążenie krwi i działając przeciwbakteryjnie.
Uniwersalność: Chili można dodawać do wielu potraw, od dań mięsnych po zupy, curry i sosy. Jest także popularnym składnikiem przypraw, takich jak chili powder.
Mocne Doświadczenie Kulinarne: Dodając czubricę czerwoną do potraw, możemy kształtować intensywność i charakter smaku, nadając im wyrazisty, pikantny akcent.

Pamiętaj, że przyprawa ta może być bardzo pikantna, więc warto zachować umiar, zwłaszcza jeśli nie jesteś przyzwyczajony do ostrego smaku.