Kozieradka
Opis
Kozieradka jest rośliną strączkową. Jej złotawe, twarde nasiona są popularną przyprawą w kuchni indyjskiej i blisko-wschodniej. Wzbogaca aromat dań orientalnych przyrządzanych z warzyw strączkowych oraz ryb, jak również baraniny i drobiu. W Indiach i Afryce Północnej stosuje się ją jako składnik chleba i niektórych rodzajów sera. Smak Kozieradki porównywalny jest do parmezanu. Kozieradka wzbogaca smak makaronów, można nią przyprawić nadzienie pierogów, kapustę, pizzę, spaghetti, zapiekanki ziemniaczane i zupy.
Kraj pochodzenia:
Indie
Może zawierać:
Gluten, seler, mleko (łącznie z laktozą), gorczycę, nasiona sezamu, soję.
Może zawierać:
Gluten, seler, mleko (łącznie z laktozą), gorczycę, nasiona sezamu, soję.
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.