Odnowa na talerzu
Opis
Bożena Żak-Cyran poleca dietę opartą na białku roślinnym, jako znacznie zdrowszą o tradycyjnej, w której dominują produkty pochodzenia zwierzęcego. Autorka pokazuj jak łączyć potrawy ze zbóż z potrawami z roślin strączkowych, warzyw i nasion, tak by utrzymać źródło pełnowartościowego i lekkostrawnego białka roślinnego, zawierającego niezbędne dla organizmu składniki mineralne, witaminy i nienasycone kwasy tłuszczowe. Duża ilość warzyw w diecie utrzymuje właściwą równowagę kwasowo-zasadową. Taki sposób żywienia zmniejsza ryzyko chorób, gwarantuje dobrą kondycję i zapewnia sprawność umysłu do późnych lat życia.
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.