Sól ziołowa

Składniki: sól kamienna - Kłodawa 80%;

przyprawy 20%: bazylia, czqber,

tymianek, oregano, szałwia, rozmaryn, estragon.

Sól ziołowa to mieszanka soli kuchennej z różnymi ziołami i przyprawami, co nadaje jej charakterystyczny aromat i smak. Kilka informacji na ten temat:

1. Składniki: Mieszanki soli ziołowej mogą zawierać różne zioła i przyprawy, takie jak rozmaryn, tymianek, bazylia, czosnek, oregano, pietruszka czy estragon. Składniki te nadają soli ziołowej bogaty i zróżnicowany smak.

2. Aromat i smak: Sól ziołowa cechuje się intensywnym aromatem ziół i przypraw, co czyni ją doskonałym dodatkiem do potraw, podkreślając ich smak.

3. Zastosowanie kulinarne: Można ją stosować do przyprawiania potraw podczas gotowania, pieczenia czy grillowania. Doskonale sprawdza się jako przyprawa do mięs, ryb, warzyw, a także sałatek.

4. Unikalność smaku: Sól ziołowa dodaje potrawom aromatu ziół i przypraw, co pozwala na eksperymentowanie z różnymi smakami i podkreślanie naturalnych smaków składników.

5. Produkty dostępne w handlu: Sól ziołowa jest dostępna w różnych formach, takich jak grube kryształy, drobnoziarnista czy jako mikstura ziołowa. Różnice te wpływają na jej zastosowanie w kuchni.

6. Alternatywa dla soli klasycznej: Dla osób szukających alternatywy dla zwykłej soli kuchennej, sól ziołowa może stanowić ciekawą opcję, ponieważ dostarcza dodatkowego smaku bez konieczności dodawania dodatkowych przypraw.

Sól ziołowa to smaczna i aromatyczna opcja przyprawowa, która może zainspirować do kreatywnego gotowania.

Sól ziołowa, podobnie jak inne rodzaje soli, dostarcza minimalnej ilości kalorii, ponieważ głównym składnikiem jest chlorek sodu. Wartość energetyczna soli ziołowej wynosi zazwyczaj około 0,0-0,5 kcal na gram, ale wartości mogą się nieco różnić w zależności od konkretnego produktu.

Warto jednak zaznaczyć, że spożywamy sól głównie ze względu na smak i aromat, a nie ze względu na dostarczanie kalorii. Dlatego warto używać sól ziołowej z umiarem, dbając o zrównoważoną dietę i nie przekraczając zalecanych ilości spożycia soli, które wynoszą około 5 g dziennie dla dorosłych osób.