Sumak

Dostępność: ostatnie sztuki

Wysyłka w: 3 dni

Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy

Cena: 3,99 zł 3.99

ilość szt.

Ocena:

Producent: Kotanyi

zapytaj o produkt
dodaj opinię

Opis

SKŁADNIKI: Sumak (86,9%),

sól niejodowana.

Produkt może zawierać zboża zawierające

gluten, jaja, soję, seler, sezam, mleko (laktoza) i gorczycę.

Wartość odżywcza w 100 g

Wartość energetyczna 1653kJ/396kcal

Tłuszcz 14g

W tym kwasy tł. nasycone 2,3g

Węglowodany 46g

W tym cukry 11g

Białko 7,1g

Sól 13,1g

Sumak to roślina, a także przyprawa o charakterystycznym kwasowym smaku. Oto kilka ciekawostek i zastosowań sumaku:

Kwaskowy smak: Sumak jest znany ze swojego lekko kwasowego smaku, co sprawia, że doskonale komponuje się z wieloma daniami.
Zamiennik cytryny: W kuchni sumak często używany jest jako zamiennik cytryny, dodając świeżości potrawom.
Dodatek do sałatek: Posypując sumakiem sałatki, nadajesz im unikalny smak i aromat.
Składnik przyprawowy: Stosowany jest do przyprawiania mięs, ryb, warzyw, a także dań kuchni śródziemnomorskiej.
Tradycyjne danie: Fattoush: Sumak jest kluczowym składnikiem w libańskim daniu o nazwie Fattoush, czyli świeża sałatka z warzyw i chleba pita.
Leczenie: W niektórych tradycyjnych medycynach sumak stosowany był do łagodzenia dolegliwości żołądkowych i innych problemów trawiennych.

Pamiętaj jednak, że zastosowanie sumaku zależy od regionu i preferencji kulinarnych, więc warto eksperymentować, aby odkryć, jak najlepiej go wykorzystać w swojej kuchni.