Zioła prowansalskie

Składniki: bazylia (40%), oregano (40%), tymianek, cząber, rozmaryn (4%).

Może zawierać: ZBOŻA zawierające GLUTEN, SELER, SOJE GORCZYCE, SEZAM, MLEKO (łącznie z LAKTOZĄ).

Zioła prowansalskie to popularna mieszanka ziół pochodząca z regionu Prowansji we Francji. Charakteryzuje się intensywnym aromatem i bogactwem smakowym. Oto kilka ciekawostek i zastosowań ziół prowansalskich:

1. Skład Mieszanki: Typowe składniki ziół prowansalskich to tymianek, oregano, bazylia, rozmaryn, pietruszka, czosnek, szałwia, estragon i lawenda.

2. Charakterystyczny Aromat: Mieszanka ta jest znana ze swojego charakterystycznego aromatu, który kojarzy się z kuchnią śródziemnomorską.

3. W Kuchni Francuskiej: Zioła prowansalskie są powszechnie używane w tradycyjnej kuchni francuskiej, zwłaszcza w potrawach takich jak ratatouille czy duszone dania mięsne.

4. Do Duszenia Mięsa: Doskonale sprawdzają się do duszenia mięsa, nadając potrawom intensywny smak i aromat.

5. W Sałatkach: Mogą być dodawane do sałatek, nadając im ziołowego smaku i świeżości.

6. Do Zapiekanek i Pizz: Zioła prowansalskie są często używane do przyprawiania zapiekanek, pizz i innych potraw pieczonych.

7. W Sosach Pomidorowych: Stanowią doskonały dodatek do sosów pomidorowych, nadając im głębokości smaku.

8. W Marynatach i Dressingach: Zioła prowansalskie mogą być używane do przygotowywania marynat do mięsa, a także do wzbogacania smaku dressingów do sałatek.

9. W Provençal Herb Blend: Zioła prowansalskie czasem występują jako gotowa mieszanka ziołowa dostępna w sklepach spożywczych, ułatwiając korzystanie z nich podczas gotowania.

Eksperymentowanie z ziołami prowansalskimi pozwala wprowadzić do potraw wyjątkowy smak charakterystyczny dla regionu Prowansji we Francji.