Zioła tajskie

Produkt może zawierać zboża zawierające gluten, jaja, soję, seler, sezam, mleko (laktoza) i gorczycę. Składniki: Czosnek, kolendra, liście kolendry, chili, trawa cytrynowa, imbir, kozieradka, kurkuma, kmin rzymski (kumin). Zioła 27%

Zioła tajskie są nieodłączną częścią kuchni Tajlandii, nadając potrawom charakterystyczne smaki i aromaty. Oto kilka ciekawostek i zastosowań tych ziół:

1. Bazylia Holy (Tulsi): W Tajlandii znana jako "bai krapao" jest często używana w potrawach, takich jak Pad Krapow (pikantne duszone mięso).

2. Kaffir Lime Leaves (Liście limonki kaffir): Charakteryzują się intensywnym cytrusowym aromatem i są używane w zupach, curry, a także w potrawach rybnych.

3. Lemon Grass (Trawa cytrynowa): Znana ze świeżego, cytrusowego smaku, trawa cytrynowa jest popularna w zupach, kari i sałatkach.

4. Galangal (Galangal): Podobna do imbiru, galangal jest używana w wielu tajskich kari i zupach, nadając potrawom ostrość i aromat.

5. Coriander (Kolendra): Często używana jako posypka do potraw, dodaje świeżości i korzenności, szczególnie w sałatkach i zupach.

6. Thai Basil (Bazylia tajska): Posiada intensywny, lekko pikantny smak. Jest używana w potrawach, takich jak Pad Thai, nadając im wyrazisty smak.

7. Chili (Chili): Tajlandia słynie z pikantnych potraw, a chili jest nieodłącznym składnikiem wielu dań, dodając ognistego smaku.

8. Mint (Mięta): Często używana w sałatkach, deserach i napojach, dodaje świeżości i łagodzi pikantność.

Zioła tajskie są nie tylko smaczne, ale także często posiadają właściwości zdrowotne. Z ich użyciem można stworzyć potrawy o wyjątkowych smakach, które są charakterystyczne dla tajskiej kuchni.